Piperina – Extracto de pimienta negra

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  • Extracto de pimienta negra rico en piperina.
  • Alto poder antioxidante.
  • Mejora la absorción de nutrientes.
  • Reduce la hinchazón abdominal.
  • Coadyuvante en la pérdida de peso.
  • Mejora la digestión de alimentos.
  • 100 cápsulas aptas para veganos.

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La piperina (1-piperoil-piperidina) es un componente alcaloide principal de la pimienta negra (Piper nigrum Linn.) Y larga (Piper longum Linn.), Y es responsable de su sabor picante y penetrante (Dogra et al., 2004).

Estas especies de pimientos se han utilizado como condimento en la cocina y como ingrediente en la medicina alternativa para el tratamiento de varias enfermedades, como la bronquitis y el asma (Singh, 1992).

Entre sus actividades químicas y biológicas, la piperina presenta propiedades antimicrobianas (Reddy et al., 2004), antiinflamatorias (Pradeep y Kuttan, 2004) y antioxidantes (Mittal y Gupta, 2000). También aumenta la biodisponibilidad de ciertos medicamentos en el organismo (Karan et al., 1999) y actúa como un factor quimiopreventivo contra los procarcinógenos activados por el citocromo P-450 (Reen et al., 1997).

De acuerdo con Kohlert et al. (2000), los principios activos de los aditivos fitogénicos son absorbidos en el intestino por los enterocitos y el cuerpo los metaboliza rápidamente. La piperina induce alteraciones en la dinámica de la membrana y las características de permeación, así como la síntesis de proteínas asociadas con la función del citoesqueleto, lo que resulta en un aumento de la superficie de absorción del intestino delgado (Khajuria et al., 2002).

La administración de piperina por sonda (170 mg kg-1 de peso corporal) o intraperitonealmente (85 mg kg-1 de peso corporal) a ratas albinas machos se absorbió de manera eficiente (alrededor del 97%), y su paso a través del intestino indicó que el La concentración más alta en el estómago y el intestino delgado ocurrió aproximadamente a las 6 horas. Solo se detectaron trazas (menos del 0,15%) en el suero, el riñón y el bazo de 30 minutos a 24 horas (Bhat y Chandrasekhara, 1986).

El rápido metabolismo y la corta vida de la piperina indican un bajo riesgo de acumulación en el tejido. Cardoso y col. (2009), mientras trabajaba con pollos de engorde, descubrió que la piperina administrada por vía oral no interfiere en el aumento de peso o el peso relativo del hígado. Sin embargo, se observaron cambios histopatológicos hepáticos de una manera dependiente de la dosis, lo que indica que 1.12 mg kg-1 de piperina, con vía de administración oral, no es tóxico para pollos de engorde, como se informó anteriormente para ratas y ratones (Dogra et al., 2004 ; Gagini et al., 2010).

Además de ser un compuesto natural que no produce residuos detectados en el animal o en sus productos derivados, la piperina se aísla fácilmente en grandes cantidades y ha demostrado interesantes efectos biológicos en estudios desarrollados en mamíferos.

Se la considera eficaz para la pérdida de peso aunque no está muy dilucidado. Si que sería útil a la hora de aumentar la termogénesis que producen los alimentos mejoran nuestro metabolismo.

Especificaciones: Piperina – Extracto de pimienta negra

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